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企业介绍

旗鼓村米线品牌所属母公司是一家从事特色餐饮策划、包装、研发和推广的正规连锁企业,能为客户进行全面技术培训、运营管理、市场开发、竞争促销、制作工艺等方面的全面指导。旗鼓村米线研发团队基于年餐饮连锁经验,摒弃传统米线单纯强调口感的理念,主打养生健康,严格控制所有食材,以迎合现代人崇尚健康的饮食理念。在餐饮服务管理方面,总部在"大众创业,万众创新"的浪潮中,提供一站式的技术帮扶,已帮助众多中小创业者实现了创业梦想。


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项目介绍

过桥米线发源于云南,不论哪里都有过桥米线的忠实粉丝,过桥米线是少有的不受区域限制的餐饮项目。旗鼓村米线集合多种我国传统的食材,口感、口味丰富多样,满足现在人对于卫生、健康、营养、新奇的需求。旗鼓村米线有十余种不同口味,能够满足不同地域、不同偏好的人群。通过甄选优质食材,加强食品产业链的管理,使食品产业链的各环节透明、可视、可监督,结合互联网+餐饮的模式,真正做到了为消费者提供优质便捷的食品。


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资质认证

过桥米线自清以来有一百多年的历史,同时作为云南代表性的地方美食,在全国范围内有着强大的群众基础,百年来不断被改良,它的出现在餐饮市场上掀起一阵波澜。一碗沸腾高汤,一勺劲道米线,生鲜火腿、鸡、肉熟透,醇厚浓香,入口欲罢不能,吃货追捧,粉丝遍布各地,多样口味任选,是健康食尚新贵。


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项目优势

制作流程标准化,各种配比,加工时间都采用量化管理,易学易会。店面管理标准化,标准店2人起即可运营,节省人工,降低成本。公司统一配备的秘制酱料,避免了同行模仿的可能,既不用聘请大厨,又维持了餐品口味的稳定。大厨授技艺,实操培训上手,明厨明档操作,无油烟不呛鼻,客源广泛。住宅区、办公楼、沿街店铺、大型商超均在选址范围,不同类型配备相应营销方案,根据您的投资级别,定制专属的开业方案。


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产品展示

旗鼓村米线拥有十款经典米线,米线、小吃、凉菜和饮品四大菜品系列,酸甜咸辣,味味俱到。旗鼓村米线将西南少数民族的田园风光、自然风光、人文特色引入到店面设计中来,让顾客在店面中充分享受环境带来的惬意。


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服务体系

督导团队全程把控店铺选址,提供建议和有价值的分析,让你不再纠结犹豫,正确选址开店。设计团队为你量身打造装修样式,系统性加入品牌元素,让你的店面设计美观实用。店铺开业时,带教老师上门教你开店运营技巧和技术再次培训,让你的店面顺利运营。督导部全国范围内执行市场督导,针对产品技术和店面经营,协助各加盟店做好长短期规划。公司专设研发与培训基地,高水平技师根据时节变化和口味地域差异对菜品进行及时地增加。总部对每一位加盟店都将执行严格的区域限额招商政策,让加盟商省心开店。


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